还有4份的低温陈皮榄角海鲈，就婴儿手那么大一块鲈鱼。

做工据说极为复杂，口感也很棒。

但就是量太少了。

正常人吃十份，估计才刚刚开胃。

还有4份的培根鸡柳卷和5份的蒜香牙签骨。

都是一份只有三小根，量小的惊人。

吃过臻享创意菜的食客。

普遍评价这家店的菜肴过于“高端”和“精致”了。

这家店，看似人均消费不高，只要两百多。

但真不是一般人消费得起的。

要想在这吃饱肚子，人均一千都挡不住

由于吃不饱。

有些极端的食客，评价这家店是宰人的黑店，发誓不会再来了。

这样的恶评，让本就人气很弱的臻享创意菜雪上加霜。

路人看了这样的评价，怎么可能愿意光顾这种“黑店”。

荆山也算是干过餐饮的人。

但他基本上还是个门外汉。

但就算是门外汉。

他也能看出问题来：

臻享创意菜的定位非常模糊

她们是想做小众高端，还是以奇致胜的网红型旺铺

不管走哪种路线，臻享创意菜都做失败了。

从七楼这一路走过来。

荆山注意到了一个特别明显的问题：

同楼其他人气很旺的餐厅，全是一看名字，就知道这家餐厅是什么菜系。

比如蕉叶，一看就知道是泰国菜。

人家餐厅名字后面也标注了是泰国菜。

就算没吃过蕉叶的人，也知道这是泰国菜。

还有拿渡麻辣香锅，一看就知道是吃麻辣香锅的。

元绿寿司和大长今，很明显是日餐和韩餐。

“桂林人”和“川辣汇”，菜系风格在店名上也一目了然。

唯独这个臻享创意菜，让路人看了完全不知道这家餐厅主打什么风格。

就算是吃过的食客，都不一定知道这家店是主打精品粤菜的改良菜品。

其装修风格，也没有广府酒楼的特点。

反倒弄成了看似中西合璧很新潮、很有个性、但毫无传统可言的现代网红风格。

似乎是要刻意突出他们餐厅的“创意”二字。

处处都想弄出新意。

但最后却成了定义模糊、不伦不类的典型。

这样的餐厅要能火，就奇了怪了。

也不知道柏晨是怎么想的。

她高低也是华南餐饮界龙头企业的掌门人。

怎么就弄出这么一个自砸招牌的餐厅呢

荆山真是百思不得其解。

带着这一系列的疑问。

荆山走进了网红风扑面而来的臻享创意菜。

这时正是饭点儿。

将近五百平米的臻享创意菜大堂里。

零零散散的只坐着三桌客人。

人气可怜的用惨不忍睹来形容都不过分。

漂亮的迎宾小姐倒是很热情。

没有因为餐厅经营惨淡，就失去职业的笑容。

见荆山进门了。

长得很像赵离颖的圆脸服务生，热情的过来招呼荆山：

“先生您好，欢迎光临臻享创意菜请问您是几位用餐”

荆山摆了摆手，表示自己不是来消费的：“你们柏总约我过来吃饭。”

听说是柏总约的客人，穿着深红色西装、干练又漂亮的大堂女经理立刻迎了过来：“是荆总吧”

“对，我是。”

荆山看着女经理明亮如星的眼睛点了点头。

忍不住在心里赞了一句：这餐厅的工作人员颜值还真是高